雑穀cafe 小粒

 今週は

ひえのフライ＆玉ねぎレモンソース
じゃがいも・人参・ワカメのおとし焼き
白菜・大根の春雨ソテー
切干しのトマト煮
あらめ煮
もちきびと大根のスープ
３種の雑穀ごはん＆糠ふりかけ



先週は、穏やかな日が続き、あの雪もかなり
解けましたね〜〜
雪かきで、腰や腕の疲労でつらい方も少しは
休息できたでしょうか
この雪も、あと１ヶ月ともう少しです！

 今週は

もちあわと根菜の春巻き
かぼちゃ団子のひえクリームソース
人参・大根・こんにゃくのトマトごま煮
長いもと青菜の梅酢漬け
あらめ煮
ひえとじゃがいものポタージュ
３種の雑穀ごはん＆糠ふりかけ



それにしても・・・・降りますね・・・
どうしちゃったんでしょう、この雪、雪、ゆき・・・
窓からの景色も今年はまるで違います
車の運転をしていても曲がり角がわからないっ
酸ヶ湯温泉まで行かなくても、市内がまるで
雪の回廊！！

ほんの少しですが、模様替えする予定なので
カフェの家具を販売します〜
よろしければ、お問い合わせくださいませ＾＾

　〇４人用テーブル＆椅子２脚

幅120　奥行69.5　高さ70
 30,000yen


　〇ガラスケース

幅91　奥行46　高さ96
 36,000yen

 今年もどうぞよろしくお願いいたします！

これから春にかけて、少しずつカフェの営業を変えていく予定です。
その為の準備などのため、しばらくの間、営業時間が変わります。

定休日・・・・日・祝日
　　　　　　　（その他、変更がある場合は、ブログ、店頭でお知らせいたします）
　　　　　　　　　　　　　　　
営業時間・・・11：00〜15：00

これから、小粒らしいカフェのカタチに変えていけたらな〜と思っていますので、
しばらくの間、皆さまにはご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

　　　　＜１月のお休み＞

　　定休日・・・・・・・・・・・日・祝

　　１／１４(土）・・・・・・・研修の為

１／５（木）から通常営業です♪
ご来店お待ちしております！

今年も、多くのお客様にご来店いただき
色々なイベントに参加もでき、たくさんの出会いがありました。
本当にありがとうございました！

日々の何気ないこの日常が、いかに大切で有り難いものか
改めて感謝でいっぱいの年でした。
今年もあと１日ですね。

皆さま、よいお年をお過ごしください☆
来年もどうぞよろしくお願いいたします♪

１／５(木）〜通常営業いたします。

 今週は

もちきびポテト
ごぼうの醤油煮フライ
豆腐のエスカベーシュ
切干しのトマト煮
あらめ煮
３種の雑穀ごはん＆糠ふりかけ
ひえと大根とワカメのスープ

〇年末年始のお休みについて
12/29（木）〜１/４（水）

 今週は・・・・

ひえのフライ＆玉ねぎレモンソース
かぼちゃと小豆の豆腐キッシュ
根菜と金時豆のスパイス煮
長いもの梅酢漬け＆小松菜
あらめ煮
ひえとじゃがいものポタージュ
３種の雑穀ごはん＆糠ふりかけ



２２日の冬至はやはり、小豆かぼちゃですね。
小粒ではキッシュにしてみました＾＾

全国で最も雪が多い県庁所在地と言われる青森市ですが
まだ12月にしてこの積雪は、例年の３、4倍・・・・
7年ぶりの大雪だそう・・・・それにしても、本当に降りますね
そして寒い〜

今週は、２３日の祝日も営業しています！
ぜひ雑穀を召し上がって、体の中から温まって
いただけたらな〜と思います♪

 昨日は、haricoさんのイベントでした！
小粒の小さなカフェが、haricoさんのステキな
ディスプレイで、まるで違う空間に！！

















小粒では、色々な種類の雑穀焼きドーナツや、クリスマスクッキー
ピタパン、キッシュなどを販売いたしました。

雪の降るなか、足を運んでくださったお客様！
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

haricoのメンバーのみなさま、お疲れさまでした。
とても楽しい時間をありがとうございました＾＾

 いよいよ明日です！！
　

日時　：　１２月１８日（日）　（１日のみ開催）
　　　　　　10:00〜16:00

場所　：　雑穀cafe　小粒　
　　　　　
＊駐車場は、小粒近くの空き地を
　イベントの日のみお借りいたします。
　くれぐれも他の日に駐車されませんよう
　よろしくお願いいたします。






大切な人に、そして自分にも、心のこもったすてきな
クリスマスプレゼントをぜひみつけてくださいね☆

小粒では、焼き菓子の他に、ピタパンサンド（高きびビーンス）を販売予定です。

ぜひ遊びにいらしてくださいませ＾＾

 高きび粉と完全粉で作ったタルト生地に
もちきび・かぼちゃ・人参・青菜を入れた豆腐キッシュです☆
雑穀と野菜たっぷりの１００％ベジ仕様です。

これからの時期、ご家族やお友達とのパーティなどに
いかがですか＾＾
１／８カットするとこんな感じです。

＜原材料＞
高きび粉・粒粉・地粉・なたね油・自然塩
もちきび・豆腐・かぼちゃ・人参・青菜・玉ねぎ・葛粉
白味噌・自然塩・梅酢

前日の４：００ｐｍまでの予約販売となります。
２２ｃｍのホール・・・２，８００yen