雑穀・たっぷり野菜・伝統製法で作られた調味料
お気に入りの素材で作る料理とお菓子のcafe
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はと麦
好きな雑穀の一つ、はと麦
美肌、美白効果は有名かな
あとは、脾臓の働きを健全にして利尿、鎮痛、消化作用と排毒を高めてくれます。

カフェでは、ピタパンプレートの発芽玄米とはと麦のライスサラダに使っています。
はと麦の食感が特に好き。