小 粒
糀のおひると糀のおやつ
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2018.03.25 Sunday
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壁塗り
2008.03.31 Monday
左官の職人さん2人であっという間に塗り上げる
乾くまで5日はかかるそうです
その間、用事があった郡山の妹の所へいってきます
戻ったら、また記事をアップしたいと思います
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21:01
cafe作り
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鉱泉水マフィン
2008.03.31 Monday
鉱泉水の力で焼き上げるマフィン2種
プレーンには、ドライフルーツで作った小豆あん
キャロブ生地には、高きび甘酒チョコ
鉱泉水は、もっと気軽に使いたい素材なのですが、手に入りにくいのが難
高きび甘酒って、本当にチョコっぽい味
雑穀っておもしろい
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20:41
甘酒スイーツ
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日曜日の朝は
2008.03.30 Sunday
パンと雑穀&野菜のスープ
雑穀は、ごはんに入れるのもいいけど、スープに入れるのもオススメです
出汁もスープの素もいらない 野菜と雑穀と塩と水を鍋でコトコト30分
直火焼きマフィン(玄米粉入り)
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10:18
雑穀vege
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下塗り
2008.03.29 Saturday
窓枠塗りの後、壁に漆喰を塗る為の下塗り中
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09:43
cafe作り
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さくら
2008.03.28 Friday
前に友人が教えてくれた、お茶の先生がやっているという喫茶店で久しぶりに会う
メニューは素朴なごはんセット、にぎりままセット(おにぎりとはいわない!)などがあります
食後に、白玉きなこ黒みつを食べてきました
やっと、うさぎのぬいぐるみと、布ぞうりを渡す事ができました
そして、友人からこんなに立派な桜をたくさんもらった
家の中は一気に春に! いつもありがとう
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22:45
雑貨・他
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まだまだ
2008.03.25 Tuesday
なかなか記事のアップが出来ていませんが
大工さんの工事が終わって、大体の空間が出来てきました
改めて家を建てるって、すごい事なんだな、と。
私なんて、たかが改装なのに・・・・こんなにエネルギーがいるとは
これから、いよいよ 塗装、左官、内装、電気関係の職人さんによって
色づけしていきます
まだまだ、やる事がいっぱい
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21:08
cafe作り
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天然酵母のスコーン
2008.03.25 Tuesday
ゆっくりと酵母で作る
地粉 ひえ粉 完全粉 海の精 ホシノ酵母 きび飴 レーズン 胡桃
菜種油 シナモン
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20:47
雑穀vege
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うさこ
2008.03.20 Thursday
気が向かないとなかなか作ろうって気にならないのですが
友人が気に入ってくれたので、それでは!と
その彼女は、今 こぎん刺しに凝っています。
こぎん刺し、とても素敵なんです
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19:25
雑貨・他
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ミニスイートポテト
2008.03.20 Thursday
なんてことない材料なのに、ちょっとカタチを変えるだけで
ちょっとしたおやつに
りんご さつまいも 海の精 地粉 黒ごま
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19:20
甘酒スイーツ
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特別じゃなく
2008.03.20 Thursday
あれもこれも使わない特別な料理・・・っていうより、「雑穀と野菜をいっぱい使ってます」というカタチが伝わるといいなと。
例えば、昨日はヘビーな食事だったから、今日は、雑穀と野菜料理でも食べようかなという感じで、体にあわせて誰でも選択できる食の1つみたいな。
いつか、そういう日がくるといいなと思います。
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19:00
食のこと
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