糀のおひると糀のおやつ
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10月のお知らせ
 10月は、通常の定休日の日・祝日のほかに10月19日(月)
申し訳ございませんが、研修の為、お休みをいただきます。

お世話になっている七戸町の自然農法の「寺沢農園」さんの人参!!
昨日もたくさん届きました。
ほんっとに!美味しい!! 
料理にはもちろんのこと、スイーツにも大活躍です^^


cafe de はんこ教室 vol.3
 今日は、3回目のはんこ教室を開催いたしました。
みなさん、真剣にさくらんぼさんから、はんこ作りのコツを聞いています^^



今回は、簡単にできる封筒作りを教えていただきました。
さくらんぼさんが持ってきてくださった可愛い紙を使って
あっという間に封筒が完成!!
封筒にできたはんこを捺す^^楽しい〜〜
お家ですてきなレターセットたくさん作れますね。

参加していただいたみなさん、さくらんぼさん、
今回もとても楽しい時間をありがとうございました。


ごはんプレート
 今週のごはんプレートはこんな感じでした^^

  高きびと根菜の味噌煮詰め車麩フライ
  かぼちゃの豆腐マヨサラダ
  豆腐の高きびニラソース
  キャベツ・大根・きゅうりの漬物
  あらめ煮
  もちきびとじゃがいものスープ
  3種の雑穀ごはん&糠ふりかけ



明日は、さくらんぼさんの「cafe de  はんこ教室」です!
参加者の皆さま、お気をつけて起こしくださいませ。
入荷のお知らせと焼き菓子セット
 tecona+さんから、胡桃のオーナメントが届きました♪
新色もたくさん!
お客様で、ストラップにしたり、バックにつけていらっしゃる方も^^
ぜひ、お気に入りをみつけてください。




こちらは、大切なお友達にプレゼントという事でご注文いただいた
1,800円と2,500円の雑穀と野菜の焼き菓子セットです。
ご注文が増えて嬉しく思っています^^ 
ご予約は、前日の16:00までお願い致します。



甘酒黒豆きなこぷりん
 先週から、不定期で登場しているスイーツです
ノンシュガーで、卵、乳製品不使用で
自家製の雑穀甘酒で甘みをつけています



よく聞かれますが、甘酒はノンアルコール!
穀物だけの体にやさしい自然な甘さです^^
お弁当
 先週は・・・
ひえとしめじのコロッケ
かぼちゃと黒豆のサラダ
トマト味噌のカッペリーニ
キャベツ・コーン・人参の和風コールスロー
あらめ煮



ご注文くださった皆さま、ありがとうございました。

お弁当は、翌日の4:00PMまでのご予約で、1個からご用意いたします。
カフェと並行して作っておりますので、ご注文数の多い場合は
事前にご相談くださいませ^^
「雑穀と野菜を楽しむ会」 vol.2

小粒cafeの料理教室のご案内です。

日 時   10月4日(日) 11:00〜13:30頃
場 所   アピオ青森(青森市中央3−17−1) 1F 調理室
参加費   3000円
持ち物    エプロン・筆記用具・お手拭タオル

<今回のテーマ・・・もちきび>
もちきびと野菜を使って、ご飯、スープ、おかず数種を作ります


お子様とご一緒の参加も可能ですが、託児は無いため
事故の無いようにお願い致します。


材料の仕入れの関係上、キャンセルは3日前までに
ご連絡願います。

お申し込みいただいた皆さま、ありがとうございます。
定員に達しましたので、募集を締め切らせていただきました。



お申し込みは、小粒cafeまで 017−741−3110 (14:00〜20:00)