糀のおひると糀のおやつ
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玄米粉の3色スティック

久しぶりに登場させました^^
3色(よもぎ&白ごま・かぼちゃ&ココナッツ・紫いも&黒ごま)

三色.jpg

私は、あまり商品をつまんだりしないのですが
これは、切れっぱしをついつい、つまんでしまう 笑
かるい塩味で飽きない味です^^



小さいけど

3歩進んで2歩下がる・・・・仕事もそれ以外も
そんなペースでやってきた感じです。
うまくいったり、その何倍も失敗したりと
ゆ〜ったりと、とてもとても小さいけど
何とか1歩ずつは進んでいる・・・かな?

これからも小さな発見、うれしいこと、幸せとかを
見つけながら、その小さな1歩を大切に
やっていけたらと思ってます。

やりたいことなど色々あれど、あせらず
ゆっくりでもカタチにしていけたらと思ってます。



酵母スコーン

本当に久しぶりに作りました
粉とドライフルーツのシンプルさを味わえる焼き菓子
かなり油少なめ酵母スコーン
酵母スコーン.jpg
チャイ&レーズン
抹茶&デーツ


 

簡単に

また酵素玄米の甘酒を作ったので
それを使った小豆色の葛粉プリン
上には、玄米甘酒のクリームを
葛プリン.jpg
これが、甘酒多すぎ、葛粉も多かった・・・・
家おやつは簡単なもの、そして本当に適当 笑

梅酒

盛岡は気軽に行ける距離なのに
今では妹もとても忙しく、お互い時間が合わなくて
話は毎日のようにしてるけど、なかなか行けない
南部美人.jpg
先日、妹が送ってくれた糖類無添加梅酒の南部美人
もしかしたら糖類無添加の梅酒って他ではないのでは?
純米酒と梅だけなのに、私には充分な甘さです!
夕食時にちびちびと飲んでます〜^^
いい温泉も見つけたって言ってたから
春になったら行かなくては!

 


ほっと一息

寒いけど、去年の今頃に比べたら積雪が少なくてほっとしますが
まだまだ安心できないのが青森の冬〜 
降る時、どぉ〜っとくるからね

定休日の日って、仕込みをする為の仕込み・・・前仕込みとでもいうのか
それに追われてほとんど出かけていない、と改めて思う
気づけば、朝から夜まで厨房に入り浸り・・・みたいな
あ〜これじゃだめだよね〜と、今日は予定外の時間ができたので
母も前から行きたがっていたcafe0371さんにGO!

カモミール.jpg
ブレンド&ドライフルーツミックスケーキ
私はカモミールティー

久しぶりに祥ちゃんと話して、ほっと一息♪
ありがとうね^^
さてさて、私もがんばらなくっちゃ!

DANCE!

寒い・・・ですね。20日は大寒・・・・本当に寒い><

※店の出入り口付近がとても滑りやすくなっております。
 ご来店の際は、どうぞお気をつけくださいませ。

イベントのお知らせです♪

「ジャンベ・津軽三味線とダンスの共演」
グループ33 公演
ダンス.jpg

日時  1月25日(土)
     18:30開演 (18:15 開場)
場所  アウガ5階AV多機能ホール

お客様のsakurada(らん∞めい)さんがご出演すると
のことでとても楽しみです^^


甘酒
この週末の寒さと雪といったら!
毎年、新学期が始まるころに、どっと降るんですよね
あと2ヶ月弱、雪かきがんばりましょう〜

酵素玄米甘酒を作りました
酵素玄米甘酒.jpg
ちょっとめずらしいかもしれません
淡い小豆色で、少しクセがあるかな?
プレーンか、ココアで飲むのがオススメです。
いつもあるわけではなく、メニューには載せてませんが
興味ある方はお声をかけてくださいませ♪
おもち

いつもお米を送ってくださる秋元さんが
お米と一緒にお餅も送ってくださった^^
美味しそう♪
おもち.jpg

九州から、無農薬のさつまいもとレンコンも届く
レンコンがきたら、ずっと作りたかったのが、しぐれ味噌
レンコン、ごぼう、人参、玉ねぎをみじん切りにして
ゆっくり炒め、味噌で煮る常備菜です。

これがあると、具にして焼きおにぎりとか
ピタパンにも意外に合います
まかないが簡単にできるので大助かりの1品




 

農業ルネッサンス

「自然栽培で農業ルネッサンス講演会」
青森から地球にやさしい農業を発信しよう!
農業ルネッサンス.jpg
肥料・農薬を使わない「自然栽培」を目指す生産者や賛同者の
皆さんが集結するそうです〜!

日時   2月1日(土)
開場   1:20pm
開演   1:30pm〜4:30pm

会場   リンクステーション青森 4F 中会議室

前売   1,500円
当日   1,800円

問い合わせ 自然食品の店あおぞら内 あおもり自然栽培研究会事務局
        017−743−0824

ぜひ多くの方に参加していただきたいです☆