糀のおひると糀のおやつ
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東北温泉
日本一黒い湯モール温泉の東北温泉
整体の先生とカフェのお客様が以前からオススメしてくれて
でも、なかなか行けなくて。
青森からだと1時間10分くらいで着きました。
(tanakaさん、やっと行ってきましたよ!)

東北温泉.jpg

効能もたくさんありますが、なかでも美肌効果がすごいそうです^^
ゆったりくつろいできました〜♪ 大人300円って安い!

夜は、準備しておいたケーキでお祝い
一ヶ月遅れ、延び延びになっていた母の誕生日
お祝いケーキ.jpg
いつもありがとうね^^




4月の営業案内
 <4月のお休み>
・定休日・・・・・・・日・月・火
・臨時休業・・・・・9日(土)

よろしくお願いいたします。


クロッカス.jpg

昨日、また春のお別れがありました
涙でいっぱい、握手して・・・・・寂しい(涙)

研修医で頑張ってるkeiさん
彼女に本当に癒されてました。
3、4年後には青森にまた戻ってくるお話だったので
素敵なお医者さんになったkeiさんに
お会いできる日を楽しみに応援しています☆

庭の片隅に黄色や紫の小さなクロッカス
まだ風は冷たいけど、小さな春をあちこちに感じます。
春・・・それぞれ新しい環境で新しい生活が始まりますね。


山葡萄

先週、「ピンコロ食 普及会」の井上さんが
手作りの山葡萄を絞った100%のものを持ってきてくださり
一口飲んだら、ものすごい濃厚 
そのまま飲むには酸味も強いので、甘さを足したいところ
山葡萄甘酒.jpg
これを甘酒で割ったらどうかな、とやってみました。
なんて贅沢な山葡萄甘酒・・・・・美味しい

昨日、「未来は存在しない、今の延長があるだけ」という言葉に
お〜っ!となりました。
今を大切に、という気持ちで過ごしているつもりでしたし
そうしなくてはね、なんてよく言っていたけど。
実際はなかなか・・・・ね。 難しいです。
改めて再確認なり。



 

パン

 今日は、たくさん焼きました。
天然酵母の直火焼きパン、今は酵素玄米ごはんを練りこんでいます。
パン春.jpg

たまーにあるんです。お客様の層が同じ日。
例えば妊婦さんがとにかく多い日とか
カフェは8年くらいやってますが、1度だけ、全員がお一人で
来て下さったお客様の日がありました。
こうやって文章にすると、別に大したじゃないですよね・・・(笑)

実際、店にいると、そういう日はとてもとても不思議な
何というか一人で特別な日みたいに嬉しく思えてくるんです^^

今日は、朝は少し雨模様。こんな日も好きです。

桜の甘酒豆腐レアケーキ

朝から日差しを浴びて、あ〜春だなぁって幸せを感じます♪
甘酒スイーツも春らしく、桜のケーキとイチゴのティラミスを
作っています。
桜の季節ーー!嬉しいですね
桜ケーキ.jpg
春の日差しって、本当に気持ちいい。
全てが前向きに考えられる、そんな気分にしてくれます☆
今週もどうぞよろしくお願いいたします^^

旅立ち
小粒のすぐ近くで1人暮らしで大学生活をしていたお客様
よく遅めのランチを食べに来てくれる彼女の定番は
いつも酵素玄米のライスバーガー

見事に地元の秋田に就職が決まって、ご両親もどんなに嬉しかったことでしょう
今日、初めてご両親とランチに来てくださいました
ランチ後、秋田に3人で帰るそうで
帰り際には、握手して・・・・涙が出てきました
勉強も、バイトもよく頑張ってたね・・・・色々思い出します
うちの母も、本当に孫みたいに思っていたから、涙止まらなかった
旅たち.jpg

ちょっと寂しい・・・・でも春だものね・・・・出会いと別れの季節
青森に来た時は、また会える日を楽しみしています。
おめでとう!未来が輝いているね☆
いつも応援しています!

広島

どうしても行きたかった広島
まずは到着してから、すぐに向いました。

原爆ドーム3.jpg原爆ドーム1.jpg
夕陽と原爆ドーム
そして広島平和記念資料館へ、世界中からたくさんの方がいらしていました。 

原爆.jpg
原爆の子の像の周りには、折り鶴がたくさん
今も年間1000万羽もの折り鶴が世界中から届くそう

ここに訪れ、改めて考えることがたくさんありました。
ずっとずっと訪れたかった・・・・やっと行けました。

2日目は、尾道へ
尾道坂道.jpg

千光寺を目指して、ひたすら坂道を歩きます。
さすが猫の坂道だけあって、たくさんの猫に出会いました♪
途中、志賀直哉旧居、文学記念室、小さなお店などもあります。
千光寺展望台へ ロープウェイもあるけど、行きも帰りもやはり歩きです!
どこから見ても、素晴らしい景色が広がります。感動ーーーー(涙)
レトロな商店街にも、雰囲気のあるお店がたくさん
あくびカフェ.jpg56.jpg

笑空.jpg
お昼は、路地を入ったところにある「笑空」さんへ
とても行きたかったお蕎麦屋さんです
豆乳湯葉そば.jpg海苔そば.jpg
いつもは、冷たいお蕎麦を食べるのですが、なんといっても寒空の中をずっと
歩いたので体は冷え切っていました。
豆乳湯葉そば、私は特別な海苔がたっぷりそば
そばの汁ごと全部いただいたのは、「笑空」さんが初めてです。
本当に美味しかった・・・・尾道に行った甲斐がありました^^

夜は広島で一番といわれる「Pizza Riva」
ピザリーヴァ.jpg
店の雰囲気といい・・・・もう最高です☆

3日目は、宮島へ
滞在中の広島は、とにかく寒くて、1℃とかでした・・・・・雪も降っていて
青森と変わらない・・・・手持ちの服を全部重ね着して過ごしてました〜
厳島神社.jpg鹿と厳島.jpg

フェリーで島に渡ると、いました、いました!いたるところに鹿さん!
なんと500頭も生息しているそうです。
そして、そして、海の上に建つ神秘的な厳島神社
じっくり参詣しました。夜はライトアップされるそうで、それも見たかったなぁ

タムカイマ.jpgタムカイマ1.jpg
寒くて寒くて、凍えながら行きたかったカフェ「タムカイマ」さんへ
ほっこりする店内で、よもぎもちのお汁粉セットをいただきました。
温ったまる〜〜幸せ^^

その後、広島市内に戻り、市内観光です。
2泊3日でしたが、1週間くらいいたような充実感、行きたい所は全て行けて
満足度120%の旅でした。
自分の人生感、かなり変わったように思います。
全てにおいて、このタイミングで旅が出来たことに感謝です。
また次の旅する日を楽しみにしながら、日々頑張ろうと思います!!