糀のおひると糀のおやつ
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タカキビ
先週、タカキビを購入して下さるお客さまが多くて、どうしてだろうと思ったら、TVに放送されたそうですね。
なーるほどです。

炊くと、ひき肉の様に使えます。カフェでは、コロッケに入れてます。

お肉大好きな友人。なのに何故か、ひき肉料理がダメという摩訶不思議ちゃん。理由聞いたことあるけど、結局???で、未だによく分からない 笑
野菜好きだけど、漬物にすると一切食べれない友は、もちろん梅干しなんて論外。日本人=梅干しではないのね。
食の好みはほんとにそれぞれ。おもしろいです
お気に入り
以前、noonmoonさんで購入した左右の色が違うお気に入りのソックス
先日、エスカレーターに乗っていたら、後ろからご年配の方が「お姉さん、靴下違うよ〜」って。

とっさに何故か「あ、ありがとうございます」と言いながら、多分、その時きっと赤面してた 笑
メモ、書くこと
昨日、毎年一緒にやっているお雛様と母の誕生日をやろうと思い、桜餅でも作ろうかと思ったら、アップルバニラケーキを食べたいと言うので、それだけ作って、久しぶりに、丸々一日中、行きたかった所や会いたかった人、もろもろ気になっていた用事を済ませてスッキリ。

炊き込みご飯などでお祝い。毎年簡素化している気がする……^^; 申し訳ない。
感謝の日々です、本当にありがとう!

月初めに、行きたい所、やらなければいけない用事とか、メモするの大事だね。携帯でメモしても忘れてる。私の場合、確実に書く行為が大事。
観たい映画とかも、ほとんど見逃して、後になって、タイトルすら思い出せなくなって、とかいつもの事だ。せっかく買った手帳、今年はうまく使いこなして、時間は自分で作らなくては。

まだ降るんだねぇ………でももう少しだね
小豆あん
よく聞かれることの1つが、砂糖使わずに、どうやって小豆あん作っているのか、です。
材料は、小豆・デーツ・自然塩の3つです。
デーツと言われても、そんなに馴染みのないドライフルーツですよね。
ドライフルーツも、ナッツ同様に価格は高騰している。気軽に手軽に作れないし、ご家庭でもぜひ、とこれに関しては積極的にオススメはしないかな。まあ、こういう小豆あんがあっても面白いかなって作ってます。


小豆あんとか、雑穀甘酒とか常に常備しなくてはいけないものが、たくさん仕込み上がると本当に満足感^^

昨日では全く考えられなかった日差しがぁ〜♪気持ちのいい日になりそう。
御来店お待ちしております!
一区切り
今日は暴風雨で、お天気には恵まれませんでしたが、心に残る良き1日でした。

春から異動の方が多いですね。あちこちからそのお話が。
妹家族も、盛岡市から次は山形市へ。
どこへ行っても楽しめる妹だから、山形の美味しいものや温泉と期待が膨らんでるよう(笑)盛岡のように気軽には行けないけど、私も山形に行く機会が増えるかな^^

今日に引き続き、明日は今度は暴風雪の予報ですね…>_<…
明日以降は、雪マークもないみたい。
ホッとします。
明日は
3/1(木曜日)は臨時休業となります。
どうぞよろしくお願いします。
金、土曜日は通常営業です。
御来店お待ちしております!



2011. 3.11

あれから、7年経つね。
宝石
NOVAさんの「有機オリーブの宝石」が発売

全く新しいタイプの有機トーストスプレッド
焼きたてパンにそのまま
パラリと塩を振っても
焼かない食パンに乗せてロール状に、クルクル
そんな食べ方が紹介されていましたよ

材料は
「エキストラバージンオリーブオイル、ドライクランベリー、ウォールナッツ、ローストアーモンド、ひまわりの種、かぼちゃの種、アップルダイス、オレンジピール、カレンズ、サルタナレーズン、アガベシロップ」
全てNOVAさん自信の有機のものばかりが、ぎゅっと詰まっています。
宝石とはこれといって縁がなく、興味もないそんな大人になってしまいましたが、こういう宝石ならいいな。
全ての経験と出会いが
先日、商工会議所に行って、目的は4階だから、日頃の運動不足を思って階段で上ったはいいけど、着くとゼーゼー、ビックリ(;_;)
たった4階までの階段………恐ろしい運動不足。
普段は立ちっぱなし。なのに、立ってるだけでは何の運動にもなっていないことの証明。まずいですよ。 笑…えない

まぁ、そんなこんなで書類提出し、この時期になると特に思う。前に働いていた職場での事務の仕事が、本当に役立っているし、働きながら食の勉強をしに行く時も休みを頂き、たくさん協力し助けて下さった事を。

カフェOPENしてからも、来てくれ応援してくれた。
全てが、本当に有難かった。(涙)
無駄な経験など、何一つないことを常に実感、感謝の日々。
アスパムにて
「快適な住まいと楽しい暮らしフェスタ」
賑わっておりました!
OOLJEE、ますみちゃんのとこでワークショップ
好きなの選んで、春色多肉の寄せ植え^^
春だぁ♪

先生に手取り足取り(笑)ステキに出来た♪


ハロー!カフェ0371祥ちゃん^^
マフィンも豆乳プリンも完売
コーヒーいつもうまし^^

ジルチさん!お二人とも最高の笑顔☆
ジルチさんのタルトと、癒しのgruenoixさんのガラス皿をゲット

さすが日野建ホームさんのイベント!会場がひとつの洒落た商店街みたいな感じ☆
みんな、ステキな笑顔で溢れていたよ♪
日野建ホームさん、出店者の皆様、搬入出、準備等などお疲れ様でした。
営業案内
3/1(木曜日)、臨時休業となります。

来週は、水、金、土曜日の営業となります!
御来店の際は、お気を付け下さいますよう、よろしくお願いします。